jueves, 31 de julio de 2008

IMPORTANTE. El toro de lidia en el ecosistema

EFE da cuenta de un curso que se dictará en la Universidad de Andalucía, a cargo del periodista José Antonio Márquez, en el que se expondrá acerca del toro de lidia como patrimonio y de la importancia de su crianza para el mantenimiento de los ecosistemas.

La idea es poner sobre la mesa la importancia del toro de lidia, con conceptos como el gran número de reses de ganado, de los profesionales ganaderos, veterinarios y periodistas que dedican parte de su actividad profesional a trabajar en relación al tema central del curso.