𝐋𝐎
𝐐𝐔𝐄 𝐒𝐄 𝐕𝐈𝐄𝐍𝐄...
Nuestra ganadería
San José del Monte se inició por el año 2013, somos una ganadería joven en
términos de encontrar el perfil genético y fenotípico de los toros de nuestra
casa pero trabajamos en ello incesantemente, puliendo virtudes y corrigiendo lo
necesario para tener el mejor toro de lidia que enviemos a ruedos de nuestro Perú taurino.
Poco a poco pero
con mucho esfuerzo y constancia, a la
ganadería San José del Monte se le va
viendo el cambio en el aspecto fenotípico que es sinónimo de trapío, de
belleza en sus proporciones armónicas de
acuerdo al encaste del que proceden los productos de nuestra casa y que traen
en su procedencia la mejor sangre brava pura española.
Lo que perseguimos
en cuanto al trapío y hechuras de nuestros toros es que sean reconocidos al
salir a un ruedo, por eso lo vamos perfilando en la selección y riguroso cruce
que es el proceso de la genética, lo que trae dentro como condición en su
comportamiento, que es también un proceso lento
pero muy ilusionante.
Por ello es para
nosotros un orgullo poder mostrarte en imágenes nuestro trabajo que es el
producto que tenemos para lo que se
viene de la temporada nacional.
